1. Cheesecake con frutos rojos


Preguntas y comentarios


Sobre el chef

Claudia Rossi Catering

Ciudad de Buenos Aires

"Claudia Rossi Catering es un emprendimiento gastronómico. "


Comencé a formarme profesionalmente primero en la escuela de Alicia Berger y después en el IAG Instituto Argentino de Gastronomía. De la mano de Osvaldo Gross, a quien considero un gran maestro y referente, transité por los distintos niveles de la pastelería y la chocolatería.